Cách thức ăn uống để người bệnh mau phục hồi

Để điều trị và chăm sóc bệnh nhân một cách tốt nhất, hãy quan tâm và tìm hiểu đến thực đơn ăn uống của người bệnh. Một chế độ chăm sóc khoa học, hợp lý sẽ giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng, tăng sức đề kháng. Trên thực tế có nhiều bệnh nhân sẽ gặp khó khăn trong việc ăn uống và hấp thu dinh dưỡng sau khi ốm khiến cơ thể mất nhiều thời gian để phục hồi. Vậy làm thế nào để bổ sung chất dinh dưỡng hiệu quả, đầy đủ và hợp lý, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về thực đơn ăn uống để người bệnh nhanh chóng phục hồi nhé.

Cách thức ăn uống giúp người ốm mau phục hồi

Bổ sung các loại trái cây chứa nhiều chất xơ tiêu hóa và vitamin

Trái cây và rau củ như quýt, cam, dâu tây, xoài, chuối, kiwi, bưởi… là các loại quả chứa nhiều loại vitamin trong đó có vitaminC là một chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe và nâng cao sức đề kháng cho người bệnh, giúp giảm sốt cũng như bù đắp các chất điện giải cho cơ thể. Các loại trái cây, rau củ chứa nhiều chất xơ sẽ giúp người bệnh tiêu hóa tốt hơn. Thức ăn chứa nhiều chất xơ nhất là bánh mì nâu, bánh mì đen.

Dùng các loại thức ăn ở dạng lỏng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì sau khi bị ốm, việc bổ sung lượng nước và cho người bệnh ăn các loại thức ăn ở dạng lỏng rất quan trọng trong việc đào thải độc tố do thuốc men gây ra. Ngoài ra ăn thức ăn dạng lỏng ở dạng súp, cháo,…còn giúp bệnh nhân tiêu hóa dễ hơn, thoải mái và ăn uống dễ chịu hơn.

Dùng thức ăn ở dạng lỏng sẽ giúp người bệnh hấp thu dinh dưỡng tốt hơn

Bổ sung sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn

Khi chăm sóc bệnh nhân cần phải lưu ý vào việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không làm cho hệ tiêu hóa hoạt động quá tải. Vậy nên bổ sung các loại sữa chua lợi khuẩn để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, người bệnh được tăng sức đề kháng để phòng tránh các bệnh khác.

Thêm gừng, tỏi vào các món ăn: gừng và tỏi là một trong những vị thuốc quý từ lâu đời được truyền trong dân gian. Ăn gừng, tỏi không chỉ giúp loại bỏ các virus cảm cúm, nhiễm lạnh, sốt, các bệnh về đường hô hấp mà còn có các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, ngăn chặn các các gốc tự có hại tới các cơ quan khác trong cơ thể, tốt cho tim mạch.

Bổ sung các thực phẩm có chất dinh dưỡng cao

– Trứng gà là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, protein cao. Tuy nhiên khi người bệnh vừa ốm dậy, sức đề kháng còn yếu, không nên cho người bệnh ăn trứng gà tươi, chưa chín, chín tái. Mà nên cho người bệnh ăn trứng đã chín hẳn. Trứng gà có tác dụng bổ máu, thanh nhiệt, bảo vệ gan, tim,…

– Củ cải đường không chỉ chứa những chất dinh dưỡng cần thiết, củ cải đường còn là thần dược cho người bệnh, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng cơ thể cũng như khả năng phòng tránh các bệnh khác.

Ngoài ra người nhà hãy tìm hiểu và bổ sung sữa giúp phục hồi sức khỏe cho người ốm vào thực đơn chăm sóc bệnh nhân nhé. Có thể chọn loại sữa bổ sung chiết xuất tự nhiên từ mầm bông cải xanh Glucoraphanin có tác dụng thúc đẩy và duy trì các phản ứng chống oxi hóa, giúp cơ thể đào thải chất độc, đồng thời còn kết hợp các Vitamin nhóm B, A, C, E và các khoáng chất Kẽm, Magie, Selen giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ăn ngủ ngon, hỗ trợ người bệnh nhanh phục hồi. Chúc bệnh nhân mau chóng hồi phục để hòa nhập lại cuộc sống thường ngày.

BS Nguyễn Vĩnh Hoàng Oanh